1. Доставляет готовую пищу к раздаче. 2. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды в столовую. 3. Участвовует в сдаче тары. 4. Моет кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. 5. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование. 6. Собирает и утилизирукт производственные отходы в специальные контейнеры для отходов. 7. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место. 8. Убирает закрепленное за ним помещение столовой (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). 9. Использует уборочный инвентарь в соответствии с маркировкой, в зависимости отназначения помещений и видов работ. 10. Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности. 11. Проверяет (в начале и в конце рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стекол, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов. |